spanguoliu gira receptas

Reikės: 1 kg spanguolių, 5 l vandens, 500-600 g cukraus, 10 g mielių.

Spanguolės perrenkamos, nuplaunamos, supilamos įindą, užpilamos vandeniu ir virinamos kol pradeda sproginėti. Po to, perkoštos per sietą ar retą audinį, ištrinamos per sietelį, supilamos į nuovirą, subeliamas cukrus ir maišoma, kol ištirpsta. Į atvėsintą iki 30 °C supilamos su cukrumi ištirpintos mielės, gerai išmaišoma. Tada gira supilstoma j butelius, kurie sustatomi vėsioje ar šaltoje vietoje. Tinka vartoti po 2-3 dienų.


Komentarai:

Palikti atsakymą

Please enter your comment!
Please enter your name here