avieciu sirupas

Avietės užpilamos cukrumi (santykis 1 : 1) ir paliekamos 12 valandų pastovėti. Sultis nupylus. uogos užpilamos vandeniu ir vėl laikomos 6-8 valandas. Nuo uogų nupiltas van­duo būna kvapus. Jis sumaišomas su cukrumi (santykis-1:1) ir supilamas i pirmines sultis. Toks sirupas pasterizuojamas 75-80 °C temperatūroje, išpilstomas į sterilius indus ir sandariai už­daromas.


Komentarai:

Palikti atsakymą

Please enter your comment!
Please enter your name here