salieru auginimas

Salierai labai vertinga daržovė, turinti daug vitaminų, mineralinių druskų ir eterinių aliejų, gerinančių virškinimą. Salierų yra lapinių (vartojami kaip prieskonis agurkų konservavimui), lapkotinių (salotoms) ir šakniavaisinių. Daugiausia auginama šakniavaisinių (šakninių), kurie vartojami mėsos sriuboms, mišrainėms paskaninti.

Kol galima imti derlių, salierai turi augti 180200 dienų, todėl jie sėjami vasariokovo mėnesį į šiltnamius. Sėklos dygsta 1520 dienų. Daigai pikuojami į dėžutes per 3 cm. Sodinami į lauką gegužės pradžioje 50X30 cm atstumu. Mėgsta drėgmę per visą augimo metą. Šakniavaisiai kasami vėlai rudenį ir laikomi rūsyje kaip burokėliai. Lapkotiniai vartojami sezono metu, o rudenį marinuojami.


Komentarai:

Palikti atsakymą

Please enter your comment!
Please enter your name here