bbq pesto bulves

Ingridientai:

4 vidutinio dydžio bulvės
1 arbatinis šaukštelis sugrūsto česnako
2 šaukštai bazilikų pešto
1 šaukštas alyvų aliejaus
1 šaukštas vandens
55g tarkuoto Parmezano sūrio

Gaminimas:

1. Bulves nulupkite ir pusiau perpjaukite, tada kiekvieną pusę supjaustykite į 4-6 gabaliukus. Gerai nuplaukite ir nuvarvinę sudėkite į didelį indą. Sumaišykite česnaką, bazilikų pešto, alyvų aliejų ir vandenį. Užpilkite bulves mišiniu ir gerai išmaišykite. Supilkite į folija išklotą indą vienu sluoksniu, jei įmanoma, ir užpilkite inde likusiu bazilikų ir aliejaus mišiniu.
2. Kepkite netiesioginio kaitinimo būdu ant dengto grilio 40 minučių, apversdami po 20 minučių. Kepant ant atviro grilio, uždenkite produktus folijos lapu ir padėkite folija išklotą indą ant grilio keptuvės. Kepkite 20 minučių, tada apverskite ir kepkite dar 20 minučių, kol bulvės suminkštės.
3. Kai bulvės iškeps, perkelkite jas į lėkštę ir užbarstykite Parmezano sūriu.

 

Daugiau BBQ(griliaus) receptų galite rasti: http://barbekiu.lt


Komentarai:

Palikti atsakymą

Please enter your comment!
Please enter your name here