Porai – kas tai?

poru ukis

Tai dvimetė daržovė žaliais arba žalsvai mėlynais stambiais, 3-6 cm pločio ir 40-60 cm aukščio lapais, kurių būna nuo 6 iki 15. Apačioje pastorėjusį stiebą sudaro apatinė lapų dalis, glaudžiai prisispaudusių vienas prie kito. Stiebas priklausomai nuo veislės gali būti nuo 8 iki 80 cm aukščio.

Svogūnas baltas, 2-7 cm dydžio. Antraisiais metais išauga žiedai, ryškiai purpuriniai, rausvi, žalsvi. Vaisius – dėžulė, kurioje sėklos smulkios, juodos, raukšlėtos.

Dėka savo švelnaus skonio poras ypač puiki dietinė daržovė, kurio 100 g  lapų yra apie 30 mg vitamino C.  Šis vitaminas per žiemą niekur nedingsta, o pereina iš lapų į ropelę.


Komentarai:

Palikti atsakymą

Please enter your comment!
Please enter your name here