Kaip išsispausti morkų sulčių namie be brangių sulčiaspaudžių?

morku sultys

Morkas gerai nuplauti šepetėliu po tekančiu vandeniu, nuskusti peiliu ar specialiu skutikliu, perplauti virintu vandeniu, sutarkuoti plastmasine tarka ir išspausti sultis.

Prieš spaudžiant sultis rankomis, jas labai švariai nusiplauname šepetėliu ir perplauname citrinos rūgštimi ar actu parūgštintame vandenyje. Galima sultis spausti ir elektriniais prietaisais.

Išspaustas morkų sultis tuoj pat reikia sunaudoti. Jas šaldytuve galime laikyti ne ilgiau kaip 2 valandas. Bet geriausia tuoj pat gerti.

Morkų sultis patartina vartoti sumaišytas su kitomis uogų, vaisių ar daržovių sultimis. Pavyzdžiui, morkų ir burokėlių sulčių mišinys tiesiog vitaminų lobis, nes turi daug fosforo, sieros, kalio ir kitokių šarminių elementų. Visa tai drauge su vitaminu A – geriausia priemonė kraujo ląstelėms sustiprinti.

Dar keletą sulčių mišinių su morkų sultimis:

1. Stiklinė morkų sulčių, 3-4 šaukštai spanguolių sulčių ir 1 šaukštas medaus.

2. Stiklinė morkų sulčių, pusė stiklinės juodųjų serbentų sulčių ir tiek pat šaltalankių sulčių.

3. Stiklinė morkų sulčių, 1 apelsino sultys, 1/2 citrinos sulčių ir šiek tiek šeivamedžio sulčių.

4. Stiklinė morkų sulčių, 1 stiklinė obuolių sulčių, 1/2 stiklinės slyvų sulčių (šis mišinys gerai reguliuoja virškinimą).

5. Morkų sulčių, obuolių sulčių ir pusė stiklinės salierų sulčių.

Ypač gerai karotinas įsisavinamas, kai morkos vartojamos su augaliniais riebalais, t.y. įvairiais aliejais.


Komentarai:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *