13 C
Kaunas,lt
Pirmadienis, spalio 15, 2018

Kaip užsiauginti salierų namie?

Salierai - labai vertinga daržovė, turinti daug vitaminų, mineralinių druskų ir eterinių aliejų, gerinančių virškinimą. Salierų yra lapinių (vartojami kaip prieskonis agurkų konservavimui), lapkotinių (salotoms) ir šakniavaisinių. Daugiausia auginama šakniavaisinių (šakninių), kurie vartojami mėsos...

Kaip užsiauginti petražolių? Išsami pamoka

Petražolės būna šakniavaisinės, kaip morkos, ir lapinės, kurių maistui vartojami tik lapai. Auginamos kaip ir morkos. Rudenį nuimamos vėliau už kitas daržoves. Laikomos rūsyje susluoksniuotos su smėliu. Sakniavaisinių petražolių galima po kelias pasisodinti į...

Morkų sėja, retinimas ir derliaus nuėmimas

Morkos mūsų krašte auginamos seniai. Jose yra cukraus, mineralinių druskų, karotino (provitamino A). Geriausiai auga lengvose, ne per sausose dirvose. Sunkiose molio dirvose būna šakotos. Sėjamos anksti pavasarį, kai tik atšyla dirva, eilutėmis kas...

Ropinis svogūnas

Jau 4000 m. prieš mūsų erą svogūną žinojo įvairios, ypač rytų tautos. Jį vartojo ir seno­vės egiptiečiai, ir senovės grai­kai, ir romėnai. Pastarieji buvo įsitikinę, kad valgydami svo­gūnus kareiviai tampa vyriškesni, todėl būtinai juos...