27 C
Kaunas,lt
Šeštadienis, rugpjūčio 18, 2018

Svogūnų ligos: kas sukelia, kaip atpažinti ir kaip gyditi bei apsaugoti

  Netikroji miltligė. Ja svogūnai gali susirgti drėgnu ir šiltu vasaros metu. Ant pažeistų svogūnų laiškų atsiranda pilkšvas apnašas, todėl jie greičiau nudžiūva. Sergančių svogūnų ropelės užauga mažesnės. Sergančių sėjinukų vegetacija užsitęsia, dalis jų nesubręsta. Ligos...

Kvapnieji svogūnai ir jų savybės

Jų tėvynė - Kinijos, Mongolijos kalnuoti rajonai. Šios rūšies svogūnėlio kaklelis cilindro formos, o ropelė 0,8-1,5 cm dydžio. Šaknys siekia 10-30 cm, o kartais ir 70 cm gylį. Laiškai užauga iki 35-45 cm aukščio,...

Temperatūros įtaka svogūnų auginimui

  Visos svogūnų rūšys palyginti atsparios šalčiui. Jų sėklos gali sudygti +1-2°C temperatūroje, o auginant iš ropučių sudygsta ir esant 0°C. Bet šiuo atveju gali užsitęsti laiškų augimas. +14-15°C temperatūroje laiškai pradeda augti praėjus 2...

Svogūnų veislės

Svogūnai (Allium Liliaceae L.) yra lelijinių genties svogūninių šeimos vienmečiai, dvimečiai ir daugiamečiai augalai. Jų yra nemaža rūšių, iš kurių labiausiai paplitęs ropinis svogūnas Allium ceps L. Ne ką mažiau nuo jo atsilieka česnakas...

Svogūnų cheminė sudėtis

Svogūnai - ne veltui populiari ir mėgstama daržovė. Jų sudėtyje yra daug daugiau vitaminų, mineralinių medžiagų, angliavandenių, negu daugelyje kitų daržovių. Svogūnus reikia vartoti visus metus - ir jų ropeles, ir laiškus. Yra apskaičiuota,...

Smulkialaiškiai svogūnai – kas tai?

Tai populiariausi ir labiausiai paplitę daugiamečiai augalai. Jų laiškai ryškiai žali, siekia 30-40 cm. Žiedkotis dar aukštesnis, storokas, gali būti 2-3,5 cm storio. Žiedas skėčio formos, balkšvas. Kiekvienoje svogūnėlio ropelėje yra daug maistingųjų medžiagų, kurių...

Kaip sandėliuoti ir laikyti svogūnus per žiemą?

Dėl savo biologinių savybių svogūnai gana atsparūs ir šilumai, ir šalčiui. Nuo neigiamų aplinkos veiksnių svogūno ropelę gerai apsaugo labai glaudžiai susluoksniuoti, nepažeisti viršutiniai sausi lukštai. Kadangi įvairių rūšių svogūnų sudėtyje yra 65-90% vandens...

Svogūnų panaudojimas gaminant įvairius receptus

  Svogūnai - tai labiausiai mėgstama daržovė viso pasaulio kulinarų. Jie ne tik prieskonis, iš jų galima pagaminti skanių, pikantiškų valgių. Ropiniai svogūnai vartojami žali, virti, marinuoti, taip pat jų laiškai. Svogūnai suteikia maistui tam tikrą...

Kaip ir kada nurauti svogūnus bei juos paruošti žiemai

Laikas, kada svogūnus reikia nurauti (iškasti), priklauso nuo svogūnų rūšies, veislės, nuo pasodinimo laiko. Bendra taisyklė - rauti tada, kai daugiau kaip pusė svogūnų laiškų nuvysta ir pradeda džiūti. Svogūnus reikia rauti kaip galima šiltesniu...

Kaip atpažinti ir apsisaugoti nuo kenkėjų svogūnuose

  Svogūninė musė - vienas iš žalingiausių svogūnų kenkėjų. Jos pradeda skraidyti jau anksti pavasarį alyvoms žydint. Patelės ant dirvos šalia sodinuko padeda kiaušinius. Jei dirva drėgna, a oras vėsus, tai musės kiaušinius gali padėti...