16 C
Kaunas,lt
Šeštadienis, rugpjūčio 18, 2018

Kaip auginti ropes, kad jų nepultų kenkėjai?

Ropės - greitai augančios, seniai žinomos daržovės, tik dabar mūsų šalyje mažai auginamos, nes jas labai puola spragės. Jas reikia sėti, kol dar nėra šių kenkėjų, t. y. šalpusniui pražydus (balandžio pradžioje) arba gegužės...

Svogūnų auginimas iš sėklų

Šis svogūnų auginimo būdas Lietuvoje nelabai rekomenduotinas, nes ne kiekvienais metais būna palankios meteorologinės sąlygos gausiam derliui. Iš sėklų auginami tiktai ankstyvų veislių svogūnai: 'Strigunovskij', 'Odnoletnij Gribovskij'. Auginama taip pat kaip ir svogūnų sėjinukai,...
valgomosios geltekles

Valgomosios gelteklės

Valgomosios gelteklės dar vadinamos juodšaknėmis, skorconieromis, gvvatsnukiais. Pastarasis pavadinimas matyt išliko iš viduramžių, kai gelteklės buvo vartojamos kaip priešnuodis gyvatei įkandus. Gelteklių šaknų skonis primena nevisiškai subrendusių lazdynų riešutus. Jos vartojamos labai įvairiai — žalios,...

Gelteklių ypatumai

Geltėklės (valgomosios), šakniavaisinės daržovės. Gelteklių šaknys (skonis primena ne visai subrendusių lazdynų riešutus) vartojamos žalios, virtos, keptos, troškintos, marinuotos, džiovintos ir konservuotos. Iš jų gaminamos salotos, sriubos, kiti šalti ir šilti patiekalai, jomis paskaninami...