Uogos

Gervuogių savybės

Gervuogių savybės

Gervuogės. Puskrūmis, panašus į avietes, turintis daugiametes šaknis ir dvimečius stiebus. Uogos sultingos, juodos arba raudonai juodos su melsvai pilkšvu apnašu, forma primena avietes. Labai įvairaus skonio: nuo saldžiarūgščio aromatingo iki rūgštaus, beveik bekvapio. Turi cukraus, organinių rūgščių, azotinių medžiagų,…

Trumpas aronijų auginimo gidas sodininkams

Trumpas aronijų auginimo gidas sodininkams

Aronijai (juodavaisė), erškėtinių šeimos vaisinis, vaistinis, dekoratyvinis ir medingas krūmas. Pumpurai sprogsta balandžio pabaigoje, pražysta gegužės pabaigoje. Žydi apie 2 savaites baltais, retuose skėtiniuose žiedynuose sukrautais žiedais. Augalas savidulkis. Vaisiai juodi, blizgančia odele, saldžiai rūgštūs, truputį aitrūs. Noksta rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo…

Kaip panaudoti aronijas? Uogienės, sultys, vynas, jų šaldymas bei džiovinimas

Kaip panaudoti aronijas? Uogienės, sultys, vynas, jų šaldymas bei džiovinimas

Pateiksime keletą uogienių, sulčių, vyno ruošimo receptų, dominančių šeimininkes. Uogienės iš aronijos vaisių gaminamos įvairiais būdais ir laikomos kambario temperatūroje. Net 3-8 mėnesius laikoma uogienė atvirame inde nerūgo ir nepelijo. Rūgimo procesą, matyt, sulaiko rauginės medžiagos, kurių nemaža yra aronijos…

Puslapis 1 iš 612345...Paskutinis »