Vaisiniai medeliai skiepijami žiemę skiepijimo dirbtuvėse, kai sodininkystėje mažiau darbų. Žieminiai skiepai pavasari sodinami j skiepyno pirmąjį laukę, kur, rudeni būna išaugę vienmetukai skiepai.
Geresnius rezultatus duoda obels ir kriaušės skiepijimas. Poskiepiai žieminiam skiepijimui ruošiami rudeni ir laikomi prikasti arba dėžutėse pjuvenose, durpėse, samanose 2 °C temperatūroje. Skiepijama nuo lapkričio iki balandžio mėnesio. Tinka tik pirmarūšiai poskiepiai. Juos tam reikalui galima specialiai auginti poskiepyne iki 7-10 cm aukščio, didesniais atstumais eilėse. Galima panaudoti sėjinukų ir vegetatyvinių poskiepių 10-15 mm storio šaknis. Rudenį taip pat paruošiamas reikiamas kiekis skiepūglių.
Prieš skiepijimą savaitę pusantros skiepijimo komponentai laikomi kambario temperatūroje stebint, kad tomis dienomis nepabustų pumpurai. Poskiepiai ir skiepūgliai nuplaunami vandeniu ir surūšiuojami pagal storį. Geriausia skiepyti sudūrimo arba šoninio pridūrimo būdu. įskiepiai turi turėti 2-3 pumpurus. Sėklinių poskiepių sudūrimui pjūviai daromi 2—3 cm aukščiau šaknies kaklelio, o vegetatyvinių – 15 – 20 cm aukštyje nuo įsišaknijusio stiebelio pagrindo. Skiepijimo komponentai tvirtai surišami polietilenine plėvele ir greitai panardinami į ištirpintę parafinę. Paskui skiepai susluoksniuojami su drėgnomis pjuvenomis dėžutėse ir taip stratifikuojami 2 – 3 savaites, kai temperatūra 16 – 18°C, o santykinis oro drėgnumas 80 – 90%. Skiepus galima stratifikuoti ir perforuotuose su 3 – 5 mm dydžio skylutėmis polietileniniuose maišuose. Augalai sudrėkinami vandeniu arba kalio permanganato tirpalu. Baigę stratifikuotis skiepai toliau laikomi 0 – 2°C temperatūroje.
Skiepai sodinami į skiepynę anksti pavasarį 70×10 – 20 cm atstumais, jeigu numatoma realizuoti vienmetukai, ir 80 – 90X25 – 30 cm atstumais, kai numatoma realizuoti dvimetukai. Sodinant skiepijimo vieta turi atsidurti 2 – 3 cm giliau žemės paviršiaus. Eilės apkaupiamos uždengiant geroką įskiepio dalį. Kai viršūninis ūglis išauga 20 – 30 cm ilgio, šoniniai ūgliai patrumpinami, o po mėnesio visai pašalinami. Birželio pabaigoje – liepos pradžioje skiepijimo komponentai būna suaugę. Tada juos galima nurišti. Kad skiepai išaugtų standartinio dydžio, sodinami į labai derlingą žemę ir gerai prižiūrimi.