Natūralios sultys maišomos su karštu cukraus sirupu. Uogos sultims perrenkamos (pašalinamos sugedusios ir sumaigytos), nuplaunamos, leidžiama nutekėti vandeniui. (Jos turi būti šviežios, gerai išsirpusios.) Po to išspaudžiamos iš jų sultys. Kartu iš 200 ml vandens ir 800 g cukraus išverdamas cukraus sirupas.
Jis perfiltruojamas per trigubą marlę ar tankų audinį, gerai ir greitai sumaišomas su pagamintomis sultimis (santykis 2:1). 5-6 valandas arba per naktį paliekamas šaldytuve. Nuo paviršiaus nugraibomos putos ir išpilstoma į sterilius, butelius ar stiklainius, kurie sandariai uždaromi. Butelius geriausia užkimšti kamščiamedžio kamščiais ir aplieti parafinu arba aplipdyti plastilinu. Sirupas laikomas vėsioje patalpoje. Jis labai vitaminingas.
