Ingridientai:
0,5 kg braškių, 100 g cukraus, 1l pieno, 2-4 kiaušinių tryniai, 1-2 riekutės juodos duonos, vanilės cukraus.
Gaminimas:
Uogoms nuskabyti žiedkočius, nuplauti jas virintu vandeniu ir sutrinti. Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi ir, užpylus karštu pienu, maišant pakaitinti 10-15 min. Atšaldyti ir sumaišyti su pertrintomis braškėtais. Įdėti truputį vanilės cukraus ir įmesti keletą gražių braškių uogų. Taip pat įdėti strypelis supjaustytų juodos duonos džiūvėsių.
