Ingridientai:
Tešlai:
- 1 puodelis lydito sviesto
- 3-1/2 puodeliai trupintų Gaidelio sausainių
- ½ puodelio cukraus
Sūrio kremui
- 2 pakeliai kreminio sūrio
- 2 puodeliai maskarponės sūrio
- 1 puodelis grietinės
- 1 puodelis cukraus
- 1/3 puodelio medaus
- 1 šaukštas vanilinio cukraus
- 4 kiaušiniai
- 4 smulkiai supjaustyti kiviai
- 200g aktinidijų
Instrukcijos:
Tešla:
- Sviestu ištepkite torto forma
- Trupintus sausainius, puodeli lydyto sviesto ir cukrų sumaišykite dideliame dubenyje. Tada šia mase rankomis padenkite torto formos apačią ir šonus.
Įdaras:
- Abu sūrius, grietinę, cukrų, medų ir vanilinį cukrų sudėkite į dubenį ir maišykite kol gausite labai vientisą tešlą(rekomenduoju naudoti mikserį).
- Po truputi greitai plakant supilkite kiaušinius kol gausis vientisa tešla.
- Tada šaukštu, labai lėtai ir atsargiai įmaišykite pjaustytus kyvius ir supilkite šį kremą į torto formą.
- Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 2 valandas. Kepkite tol, kol beveik visas sūrio kremas sukietės išskyrus patį torto centrą. Pajudinus torto forma, centras vis dar turi šiek tiek judėti kaip želė.
- Leiskite ataušti kambario temperatūroje, o tada laikykite šaldytuve bent 4 valandas, geriausiai per naktį.
- Aptepkite torto viršų medumi
- Supjaustykite aktinidijas plonais griežinėliais ir apdėliokite jais visą torto viršų ir tada jas apliekite trupučiu medaus.
- Skanaus 🙂
