Daugiamečiai svogūnai – sodinimas, auginimas ir priežiūra

0
17
Daugiamečiai svogūnai

Visų daugiamečių svogūnų maistui vartojami laiškai. Jie anksti pavasarį, vos tik sniegui nutirpus, pradeda atželti ir augti, kai darže kitų daržovių dar nėra. Iš svogūnų laiškų gaminamos salotos, jais paskaninamos kitų daržovių salotos, įvairios sriubos, mėsos, žuvies, silkių, varškės, kiaušinių patiekalai, sumuštiniai, sumuštinių aptepai, padažai ir marinatai.

Iš daugiamečių svogūnų pas mus auginami žieminiai, narcizalapiai, daugiaaukščiai svogūnai ir laiškiniai česnakai (vadinami tribuliais arba tribuliniais svogūnais).

Žieminių svogūnų laiškai auga labai greitai, bet kiek aštresni negu ropinių svogūnų. Vietoj ropelių susiformuoja neilgi netikrieji stiebai, kurių trečiaisiais augimo metais viename krūmelyje esti 20—30. Žiediniai stiebai pradeda formuotis antraisiais trečiaisiais augimo metais. Vienoje vietoje auginami 3—4 metus.

Narcizalapiai svogūnai dar mažai išplitę. Jie kaip dekoratyviniai augalai aptinkami darželiuose. Laiškai plokšti, panašūs į narcizų. Laiškuose gana daug vitamino C ir geležies, skonis švelnus. Jie labai greitai auga, todėl pjaunami kas 10—15 dienų. Vietoj ropelių susiformavę netikri stiebai vartojami kaip porų. Žydėti pradeda antraisiais trečiaisiais metais. Žiedai rausvai violetiniai. Vienoje vietoje auginami 6—7 metus. Veislių nėra, auginamos populiacijos.

Laiškinių česnakų laiškai plonesni ir švelnesni negu žieminių svogūnų. Paplitę laiškiniai česnakai smulkiais laiškais, auginami darželiuose.

Daugiaaukščiai svogūnai mažai išplitę. Veislių nėra. Jų laiškai kiek plonesni ir švelnesni negu žieminių. Ant šių svogūnų stiebo vietoj žiedyno susiformuoja orinių svogūnėlių lizdas, iš kurių auga laiškai ir stiebai su antros eilės svogūnėliais, o iš jų trečios eilės stiebai ir svogūnėlių lizdai. Svogūnėliai aštraus skonio, ištveria iki 25C šaltį. Minėtais svogūnėliais jie ir dauginami. Sodinami rudenį. Svogūnėlius galima naudoti laiškams auginti žiemą. Be to, daugiaaukščių svogūnėlių krūmelių pakraščiuose susiformuoja maistui tinkamos ropelės. Vienoje vietoje auga 4—5metus.

Visi daugiamečiai svogūnai dauginami ir auginami beveik vienodai.

Dirva daugiamečiams svogūnams

Daugiamečiai svogūnai dirvai nereiklūs, tačiau geriau auga puveningoje, daug maisto medžiagų turinčioje, nepiktžolėtoje, pakankamai drėgnoje priesmėlio arba priemolio dirvoje. Kai joje trūksta drėgmės arba maisto medžiagų, laiškai užauga smulkūs, standūs, aštraus skonio.

Darže daugiamečiams svogūnams,. kaip ir kitoms daugiametėms daržovėms, parenkama nuošalesnė vieta, kad jie netrukdytų dirbti dirvą bei prižiūrėti kitas daržoves, nes vienoje vietoje svogūnai auginami 3—7 metus.

Daugiamečius svogūnus geriausiai auginti po ankstyvųjų bulvių, ankstyvųjų kopūstų, žirnių, t. y. daržovių, kurių derlius nuimamas anksti. Daržovių derlių nuėmus, dirva perkasama, išrenkamos daugiametės piktžolės, ypač gerai stengiamasi išrinkti varpučio šakniastiebius.

Prieš dirvos rudeninį arimą arba kasimą į 10 m2 iškratoma 80 kg mėšlo, išberiama 400 g superfosfato ir 300 g kalio chlorido. Pavasarį dirva akėjama. prieš svogūnų sėją arba daigų sodinimą į 10 m2 išberiama 200 g amonio salietros ir dirva supurenama 10—12 cm gyliu. Po žiemos supuolusi dirva ariama ar perkasama sekliau negu rudenį, kad į dirvos paviršių neišsiverstų mėšlas.

Dauginimas

Daugiamečiai svogūnai dauginami sėklomis, daigais ir vegetatyviniu būdu (dalijant kerelius). Sėklos į dirvą sėjamos anksti pavasarį, ankstyvajam šalpusniui pradėjus žydėti (kovo 20—balandžio 20 d.) arba liepos pabaigoje (rugiams bręstant). Svogūnų sėklos sudygsta po 18—25 dienų. Pasėjus 1—2 dienas mirkytas sėklas, svogūnai sudygsta po 7—10 dienų. Mirkytos sėklos sėjamos tik į drėgną dirvą. Kai dirva sausa, į griovelius pilama vandens. Svogūnai sėjami lygioje vietoje 2 eilių juostomis, tarp eilių paliekant 20 cm, o tarp juostų — 50—60 cm, lysvėse (drėgnoje dirvoje) —po 5 eiles išilgai lysvių. Sėklos įterpiamos 1—2 cm gyliu. Į 10 m2 išsėjama 10—15 g sėklų.

Kai susiformuoja 2—3 laiškai, svogūnai retinami 5—6 cm atstumais. Kitų metų pavasarį, laiškams paaugus, svogūnai išretinami, paliekant 20—30 cm tarpus tarp augalų.

Daigai auginami taip pat kaip ir ropinių svogūnų. Į dirvą sodinami tokiais pat atstumais tarp eilių kaip sėjant į dirvą, o eilėje—atstumais, kuriais svogūnai retinami antrą kartą.

Kereliai (2—3 metų amžiaus) dalijami ir sodinami rugpjūčio antrojoje pusėje—rugsėjo pradžioje. Vėliau pasodinti kitais metais duoda mažą, laiškų derlių. Kereliai, suskirstyti po 2—3 svogūnus (stiebus), sodinami tokiais pat atstumais kaip daigai.

Daugiamečių svogūnų priežiūra

Per visą svogūnų vegetaciją purenami tarpueiliai, naikinamos piktžolės, kai sausa dirva, laistoma. Kiekvienų metų rudenį į 10 m2 išberiama 400 g superfosiato ir 200 g kalio chlorido. Trąšos įterpiamos 10—12 cm gyliu. Pavasarį, kai tik nutirpsta sniegas, nugrėbiami praeitų metų sausi laiškai ir išberiama 300 g amonio salietros. Nupjovus antrą kartą laiškus, išberiama 100 g amonio salietros. Antraisiais trečiaisiais svogūnų augimo metais pradėjusius formuotis žiedstiebius reikia išpjauti (išskyrus sėklai paliekamus), nes, jiems augant, sumažėja laiškų derlius ir pablogėja jų kokybė.

Derliaus nuėmimas

Laiškai pjaunami, kai užauga iki 25—30 cm aukščio. Kad nebūtų pažeisti pumpurai, laiškai pjaunami 5—6 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus. Per vegetacija laiškų derlius imamas 3—4 kartus. Paskutinį kartą laiškai pjaunami ne vėliau kaip rugpjūčio viduryje, nes iki žiemos svogūnai turi sustiprėti, šaknyse susikaupti maisto medžiagų atsargos kitų metų derliui.

Daugiamečių svogūnų laiškų galima .prisiauginti ir žiemą šiltnamiuose ar kambaryje dėžutėse ant palangių. Į dėžutes prieš užšąlant sodinami 2—3 metų kereliai.

Kiek naudingas buvo šis įrašas?

Vidutinis įvertinimas 5 / 5. Įvertinimų skaičius: 1

Palikite komentarą

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia