Porai – sodinimas, auginimas ir priežiūra

0
15
Porai - sodinimas, auginimas ir priežiūra

Porų skonis daug švelnesnis, o vitamino C. karotino ir mineralinių medžiagų juose daugiau negu ropiniuose svogūnuose.

Porai vartojami žali. virti, kepti. troškinti, konservuoti. iš jų gaminamos salotos, sriubos ir kiti patiekalai. Porai valgomi kaip priedas prie mėsos, žuvies, silkės, be to, jais paskaninami įvairūs daržovių patiekalai bei konservai.

Dirva

Porai gerai. auga vidutinio sunkumo (priesmėlio arba priemolio) giliai įdirbtoje, puveninigoje, silpnai rūgščios arba neutralios reakcijos dirvoje. Jei dirvos pH mažiau kaip 6, rudenį ją reikia kalkinti.

Porai mėgsta mėšlu patręšta dirvą. Rudenį, prieš ariant arba kasant dirvą, į 10 m2 jo iškratoma 40—50 kg. Tuo metu išheriama 400 g superfosfato ir 300 g kalio chlorido. Pavasarį, dirvą nuakėjus, prieš porų sėją arba daigų sodinimą, į 10 mg išberiama 300 g amonio salietros ir dirva supurenama 10 cm gyliu. Supuolusią dirva reikia perarti arba perkasti, neišverčiant mėšlo į paviršių.

Daigų auginimas

Porų vegetacijos periodas gana ilgas, todėl jie sodinami 50—60 d. daigais, išaugintais šiltadaržiuose (inspektuose, šiltnamyje) arba saulėtame kambaryje dėžutėse. Dėžutės turi būti 17—20 cm gylio, pripiltos inspektinės žemės. Porai sėjami kovo viduryje. Porų sėklos dygsta lėtai, todėl patartina sėti 1—2 dienas mirkytas sėklas. Sėklos sėjamos į dėžutę 6 cm atstumais tarp eilučių, įterpiamos 0,5—1,0 cm gyliu. Kai porai pradeda dygti, patalpoje palaikoma 20—25C oro temperatūra. Daigai laistomi tiek, kad žemė būtų drėgna. Tarpueiliai tarp daigų sekliai purenami, raunamos piktžolės. Daigams leidžiant antrąjį lapelj, tręšiama mineralinių trašų tirpalu: 10 g amonio salietros, 30 g superiosiato ir 10 g kalio chlorido ištirpinama 10 l vandens. Tiek tirpalo pakanka palieti 1 m3 daigų, kurie paskui nuplaunami, liejant švariu vandeniu. 10—12 dienų prieš sodinimą daigai pratinami prie lauko sąlygų. Gerai išaugę daigai turi 3—4 lapus (laiškus) ir 0,5—0,6 cm skersmens stiebelį.

Porų sodinimas

Porų daigai į dirvą sodinami giliai. paprastajai ievai pradėjus žydėti (gegužės 6—18 d.). Prieš sodinant daigų laiškai sutrumpinami trečdaliu. Taip pat patrumpinamos ir šaknelės, paliekant jas 3—4 cm ilgio. Daigai sodinami 40—50 cm tarpueiliais į 10—45 cm gylio padarytus griovelius. Grioveliuose daigai sodinami 10—15 cm atstumais, o pasodinus gausiai palaistomi.

Porus galima sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį. kai tik galima ją paruošti, arba prieš žiemą. Porai sėjami tokiais pat atstumais kaip ir sodinami daigai. Į 10 m2 išsėjama 6—8 g sėklų, kurios įterpiamos 1—2 cm gyliu. Porai, pasėti 1—2 dienas mirkytomis sėklomis, greičiau sudygsta.

Prieš žiemą porai sėjami. pradėjus pastoviai šalti. Todėl sėjai iš anksto turi būti paruošti grioveliai ‘ir pridengta žemė ar kompostas, kuriuo užpilamos pasėtos sėklos. Prieš žiemą į 10 m2 išsėjama 8—11 g sėklų. t.y. apie 30% daugiau negu pavasarį. Porus pasėjus, dirvos paviršius mulčiuojamas 3—4 cm durpių sluoksniu.

Porų priežiūra

Svarbiausi porų priežiūros darbai—tarpueilių purenimas, piktžolių naikinimas ir kaupimas. Kaupiami porai užaugina ilgesnius baltus stiebus. Per visą vegetacija jie kaupiami 3——4 kartus. Porams reikia daug maisto medžiagų, todėl, pasodintiems daigams prigijus, o sėklomis sėtus porus išretinus (10—15 cm atstumais tarp augalų), į 10 m2 išberiama 100 g amonio salietros. Po 15—20 dienų porai tręšiami antrą kartą (į 10 m2 beriama 50 g amonio salietros ir 40 g kalio druskos). Trečią kartą papildomai tręšiama, porams intensyviai augant (liepos antrojoje—rugpjūčio pirmoįoje pusėje). Į 10 m2 beriama 100 g amonio salietros ir 40 g kalio chlorido. Intensyviai augantiems porams reikia daug drėgmės, todėl, kai sausa, dirva laistoma.

Derliaus nuėmimas

Porai šalčiui ištvermingi, todėl jų derlius imamas vėlai. iškastų porų patrumpinami lapai ir šaknys. Porai laikomi rūsyje, užkasti smėlyje. Juos galima laikyti užkastus 50 cm gylio tranšėjoje, uždengus ją lentomis, apklojus 20 cm storio šiaudų arba bulvienojų ir apkasus 10—15 cm žemių sluoksniu.

Žiemai porų galima prisodinti į dėžes ir, laikant šviesioje patalpoje, kur oro temperatūra 12—15C, per žiemą turėti šviežių, švelnių lapų salotoms.

Dalį neiškastų porų galima palikti darže. Kai šąla be sniego, tarpueiliai pridengiami šiaudingu mėšlu arba lapais. Derlius imamas iki žiedynų formavimosi, t.y. iki birželio pradžios.

Kiek naudingas buvo šis įrašas?

Vidutinis įvertinimas 5 / 5. Įvertinimų skaičius: 1

Palikite komentarą

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia