Pomidorų sodinimas, auginimas ir priežiūra

0
1207
Pomidorų sodinimas, auginimas ir priežiūra

Botaninės ir biologinės pomidorų savybės

Pomidorai vienametis augalas, kilęs iš Pietų Amerikos. Europoje maistui pomidorai auginami nuo XVI amžiaus. Iki to laiko jie buvo laikomi vaistiniu egzotiniu augalu. Lietuvoje pomidorai pradėti auginti XIX amžiuje.

Sėklos vidutinio dydžio — 1 g yra 250-300 sėklų. Stiebas žolinis, krūmiškas, vėliau sumedėjantis. Žiedai smulkūs, geltoni, sudarantys kekę. Vaisius — stambi uoga.

Pomidorai — tropinis augalas, todėl reiklūs šilumai. Geriausiai auga ir dera, kai yra 22-25°C šilumos. Temperatūrai nukritus žemiau kaip 15°C, pomidorai nežydi, vaisiai lėčiau auga, 8°C temperatūroje augalas nustoja augęs. Pomidorams reikia daug vandens. Todėl dirvos drėgnumas turi būti 70-80% lauko drėgnumo. Drėgmės trūkumui pomidorai ypač jautrūs žiedynų formavimosi ir vaisių derėjimo metu (gali nukristi kekės ir vaisiai). Staigiai keičiantis dirvos drėgnumui, vaisiai trūkinėja. Tačiau pomidorai nepakenčia drėgno oro. Tada pradeda plisti ligos maras, lapų ir vaisių juodasis puvinys kitos.

Pomidorams reikia daug šviesos. Optimalus oro drėgnumas 50-60%.

Maistinė vertė

Pomidorai yra labai mėgstama ir vertinga daržovė. Jie dažniausiai vartojami švieži. Be to, iš jų gaminamos tyrės, sultys, įvairios salotos, jie konservuojami, sūdomi. Pomidoruose yra daug įvairių vitaminų, mineralinių medžiagų, organinių rūgščių, cukraus ir žmogaus organizmui būtinų mikroelementų. Vandens juose yra vidutiniškai 93,5%.

Cheminė pomidorų sudėtis priklauso nuo klimatinių sąlygų, dirvožemio, tręšimo, veislės, sunokimo laipsnio.

Pomidorų auginimas lauke

Lietuvoje pomidorai lauke sodinami daigais, auginamais polietilenine plėvele dengtuose inspektuose arba šiltnamiuose, kuriuose, temperatūrai nukritus, šildomas tik oras, gruntas nešildomas.

Sėklų paruošimas sėjai

Mėnuo prieš sėją sėklos dezinfekuojamos. Jos paskleidžiamos 2-3 cm sluoksniu ir kaitinamos termostate 1 val. 35-50°C ir 1 val. 75-80°C temperatūroje. Po to jos 10 min mirkomos 3% valgomosios druskos tirpale. Menkavertės sėklos išplaukia paviršių ir nupilamos, o nugrimzdusios perplaunamos vandeniu ir išdžiovinamos iki 13% drėgnumo. Likus 1-3 dienoms iki sėjos, sėklos beicuojamos – 30 min mirkomos 20% druskos rūgšties tirpale, gerai išplaunamos vandeniu, išdžiovinamos, po to apveliamos fentiuramu (3 g kilogramui sėklos) arba TMTD (4 g kilogramui sėklos).

Daigų auginimas

Sėklos sėjamos kovo trečioje dekadoje į dėžutes (30X50 cm) po 2-3 g. Žemių mišinys ruošiamas iš 1 dalies velėninės, 1 dalies mėšlinės žemės ir 0,1 dalies smėlio. Dėžutės sustatomos šildomame šiltnamyje ir per ištisą parą palaikoma 22-24°C oro temperatūra. Pasirodžius sėklaskiltiniams lapeliams, temperatūra šiltnamyje sumažinama: dieną iki 12-15°C, naktį — iki 6-8°C arba dėžutės, pernešamos į vėsesni šiltnamį. Tokioje temperatūroje daigai auginami 6-7 dienas. Po to oro temperatūra vėl pakeliama iki 10-20°C. Kai užauga 2-3 tikrieji lapeliai, daigai pikuojami polietileninį šiltnami ar inspektą 10X10 cm atstumais, šiek tiek giliau negu augo. Pasodinti daigai gausiai palaistomi 18°C vandeniu. Saulėtomis dienomis jie užpavėsinami. Kol daigai prigyja, inspektuose ir šiltnamiuose palaikomas tvankesnis oras. Kad daigai nenušaltų, nakčiai inspektai pridengiami pynėmis ar kita šildančia medžiaga. Polietileniniuose šiltnamiuose stebima temperatūra. Kai ji nukrinta iki 2-4°C, jungiami oro šildymo įrenginiai. Po 8-10 dienų daigai papildomai tręšiami mineralinių trąšų tirpalu: 10 l vandens ištirpinama 40 g superfosfato, 15 g kalio druskos ir 5 g amonio salietros. Daigams augant, šiltnamiai ir inspektai kasdien vėdinami, ravimos piktžolės, purenama žemė. Laistoma retai, bet gausiai. Antrą kartą papildomai tręšiama, praėjus 6-8 dienoms po pirmojo tręšimo. Trąšų norma padidinama dvigubai. Jei daigai silpni, tręšiama trečią kartą tokia pat norma. Saulėtomis dienomis temperatūra reguliuojama, šiltnamį vėdinant. Prieš sodinant lauką, daigai grūdinami: 8-10 dienų inspektai paliekami nakčiai neuždengti, šiltnamiuose pomidorų daigai išauga per 25-30 dienų. Jie turi būti 25-30 cm aukščio, neištįsę, storu stiebu, su 7-9 lapais, besiskleidžiančiais žiedų butonais ir gerai išsikerojusiomis šaknimis. Pomidorai raunami kas antras daigas, kad likusiems būtų didesnis maitinimo plotas.

Vieta sėjomainoje

Pomidorai nemėgsta pavėsio ir ūkanų, todėl auginami saulėtoje, nuo šaltų vėjų apsaugotoje, sausoje vietoje. Geriausi gausiai gausia tręšti organinėmis trąšomis agurkai, kopūstai. Pomidorai gerai auga po dobilų bei kitų daugiamečių žolių. Galima auginti po pupelių, morkų, burokėlių ir kitų šakniavaisinių daržovių. Nereikia pomidorų auginti po bulvių arba šalia jų, nes šie augalai serga tomis pačiomis ligomis. Į tą pačią vietą pomidorai sodinami po 2-3 metų.

Dirva

Pomidorai gerai dera puveningoje, lengvoje, daug oro turinčioje dirvoje. Sunkios ir drėgnos dirvos pomidorams netinka.

Iš rudens dirva giliai suariama. Pavasarį supuolusi dirva perariama, kultivuojama, akėjama.

Tręšimas

Pomidorai paprastai sodinami po organinėmis trąšomis tręštų augalų. Galima juos auginti ir pirmais metais mėšlu tręštoje dirvoje. Tada mėšlą reikia įterpti rudenį — 40-60 t/ha. Pomidorų negalima tręšti šviežiu mėšlu. Jiems dirva tręšiama ir mineralinėmis trąšomis. Rudenį išberiama 60-200 kg/ha kalio ir 40-170 kg/ha fosforo, o pavasarį — 100-150 kg/ha amonio salietros (veiklios medžiagos). Pomidorams reikia ir boro trąšų 200 g/ha.

Pomidorą sodinimas

Pomidorai į lauką sodinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai jau nebūna šalnų. Grūdintus daigus galima sodinti 10-20 dienų anksčiau. Daigai į lauką sodinami per 2-3 kartus kas 7-10 dienų, nes meteorologinės sąlygos atskirais metais esti skirtingos. Taip sodinant, geriau paskirstoma ir darbo jėga.

Pomidorai auginami lysvėse arba lygioje dirvoje. Lysvėse tarp paliekami 60 cm, o tarp augalų — 50 cm atstumai. Lygioje dirvoje tarp daromi 90 cm, o tarp augalų eilėse — 40 cm atstumai. Pirmiausia dirvą sukalami kuoliukai, po to kasamos duobutės. Jei sodinami neištįsę ir neperaugę daigai, žemaūgių veislių pomidorai gali būti auginami ir be kuoliukų. Sausoje dirvoje į duobutes pilama vandens. Hektarui užsodinti reikia 35 40 tūkst. daigų. Jie sodinami 2-3 cm giliau negu augo šiltnamyje. Pasodinti daigai liejami pirmą kartą tuoj pasodinus, antrą — po 3-5 dienų.

Lauke pasodinti pomidorai, kad nenukentėtų nuo žemos temperatūros ir šalnų, pridengiami laikinomis polietileninės plėvelės priedangomis. Nusistovėjus šiltiems orams, plėvelė nuimama. Naudojant tokias priedangas, pomidorų derlius gaunamas anksčiau ir didesnis.

Prigiję daigai pririšami prie kuoliukų. Pirmą kartą rišama žemiau pirmos kekės, antrą kartą – virš jos. Taip pririšus, pirmoji kekė dera anksčiau. Vėliau pomidorai rišami atsižvelgiant į jų augimą.

Po lietaus ar liejimo reikia purenti ir visą laiką naikinti piktžoles. Purenama negiliai, nepažeidžiant augalo šaknų. Pomidorai lietinami tiksliai laikantis liejimo normų, nes, kai dirva per drėgna, labai plinta ligos, ypač pomidorų maras. Per vegetaciją 3-4 kartus genimi pažastiniai ūgliai. Nudžiūvę, ligoti lapai nuolat šalinami. Rugpjūčio viduryje auganti viršūnė nuskaboma, kad greičiau subręstų paskutinieji vaisiai.

Renkami tik pageltę vaisiai, nes tada geriau auga likę žali ir gaunamas gausesnis bei ankstyvesnis derlius. Nuskinti vaisiai baigiami nokinti šiltnamiuose arba kitose šildomose patalpose. Nokinami sveiki vaisiai, sudėti dėžutėse (30X50 cm) dviem eilėmis. Dėžutės sudedamos viena ant kitos į rietuves. Neturint dėžučių, pomidorus galima sudėti dviem sluoksniais ant sausų šiaudų. Vaisiai geriau noksta 20-25 temperatūroje. Kai temperatūra žemesnė, vaisiai noksta lėčiau. Tiesioginiai saulės spinduliai vaisiams kenkia — jie pabąla ir suminkštėja. Todėl, vaisiams nokstant, šiltnamių stiklai apipurškiami kvietinių miltų skiediniu.

Vaisių nokimui pagreitinti, galima naudoti etileno dujas. Tam tikslui reikia turėti sandarią patalpą, kurią būtų galima šildyti ir vėdinti. Etileno dujomis geriausia nokinti visiškai suaugusius, šviesiai žalius su sėklomis pomidorus. Raustančių vaisių etileno dujomis nokinti nereikia.

Pomidorų auginimas šiltnamiuose

Žieminiuose gruntiniuose šiltnamiuose pomidorai auginami dviem laikotarpiais: žiemos—pavasario ir rudens—žiemos.

Pomidorų auginimas žieminiuose gruntiniuose šiltnamiuose žiemos—pavasario laikotarpiu

Sėja ir daigų auginimas

Pomidorai sėjami gruodžio 25-30 dienomis į 30X50X10 cm dėžutes, pripildytas žemių kraikinių durpių. Galima sėti išvirintas į išvirintas medžio pjuvenas arba žemapelkių durpes. Laistoma mineralinių trąšų tirpalu – dedama 2 g amonio salietros, 5 g kalio salietros, 3 g magnio sulfato ir 2,5 g dvigubo superfosfato. Sėjama 0,5-1 cm gyliu po 1-1,5 g sėklos dėžutę. Dėžutės pridengiamos polietilenine plėvele. Šiltnamyje oro temperatūra ištisą parą turi būti 22-24°C šilumos. Sėkloms pradėjus dygti, plėvelė nuimama ir temperatūra 3-4 dienas sumažinama, kad daigeliai neištįstų. Praėjus 10-15 d. po sėjos, pasirodo pirmasis tikrasis lapelis. Tada daigai pikuojami į 12 cm skersmens molinius ar polietileninius prieš tai išdezinfekuotus puodelius, pripildytus žemių mišinio arba kraikinių durpių. Pasodinti daigeliai paliejami vandeniu arba mikroelementų tirpalu. Žemės drėgnumas turi būti 75-80% pilno drėgmės imlumo. Išpikuoti į atitinkamai paruoštą žemės mišinį arba kraikines durpes daigai papildomai netręšiami. Jie liejami retai, bet gausiai, kad šaknų augimo zonoje dirvos drėgnumas būti 65-70% pilno drėgmės imlumo. Liejama silpna srove kiekvienas daigas atskirai. Prieš sodinant į šiltnamį, daigai tręšiami mineralinių trąšų tirpalu (10 l imama 40 g superfosfato, 10 g amonio salietros ir 30 g kalio sulfato). Daigų auginama 20% daugiau negu reikia, nes blogi daigai išbrokuojami.

Daigams augant, oro temperatūra tūri būti: saulėtą dieną — 20-22°C, apsiniaukusią — 17-19°C, naktį — 15-17 °C. Santykinis oro drėgnumas — 60-70%. Daigus dieną reikia papildomai apšviesti 16 val. per parą. Papildomai apšviečiami daigai užauga per 35-40, o neapšviečiami — per 50-60 dienų.

Daigų sodinimas

Pomidorų daigai, turintys 6-7 tikruosius lapelius (apie vasario 1-10 d.) sodinami į nuolatinę augimo vietą. Gruntas ruošiamas iš anksto. Dirvai pagerinti dedama kraikinių durpių arba pjuvenų. Tinkamiausias dirvos pH 5,8-6,0. Organinės ir mineralinės medžiagos įterpiamos 25-30 cm gyliu. Likus, dviem dienoms iki sodinimo, dirva sudrėkinama, jos temperatūra pakeliama iki 20-22 °C.

Tarpai tarp augalų eilutėje turi būti ne mažesni kaip 40 cm. Daigai sodinami tokiu pat gyliu, kaip ir augo puodeliuose. Kiekvienas pasodintas augalas paliejamas.

Priežiūra

Pasodinti pomidorai 4-5 dienų pririšami prie 2,0-2,2 m aukščio špalierių. Besistiebiantis augalas sukamas apie špagatą. Auginamas vienas stiebas, todėl šoniniai (ne ilgesni kaip 4-5 cm) vieną du kartus per savaitę nugnybami. Špalierius praaugusių daigų viršūnė lenkiama į vidinę eilės pusę ir prikabinama prie špalierių. Nuo pirmos kekės lapai nuskinami, kai vaisiai būna pieninės brandos. Vėliau skinami tik pageltę lapai, bet ne daugiau kaip 2-3 lapai per savaitę. Viršūnė nugnybama, likus 35-40 dienų iki vegetacijos pabaigos. Kad žiedynai geriau apsidulkintų, 2 kartus per savaitė vidurdienį augalai sujudinami vibratoriumi arba kitu būdu.

Pomidorus pasodinus, dirvos paviršius sulyginamas grėbliu, o po 2 savaičių šakėmis purenami tarpueiliai (iki 15 cm gylio). Vegetacijos metu susidarius plutai, dirvos paviršius purenamas 2-3 cm gyliu, nepažeidžiant šaknų.

Pomidorai liejami, įjungus specialią drėkinimo sistemą arba žarna su sieteliu. Vandens srovė turi būti nestipri, kad nesusiplaktų žemė ir nebūtų sužeidžiami augalų lapai. Kaip dažnai reikia lieti, priklauso nuo saulėtumo, dirvožemio fizinių savybių ir augalų išsivystymo fazės. Liejama retai, bet gausiai, kad dirvos drėgnumas būtų 65-70%.

Atsižvelgiant agrocheminių duomenis, augalų vystymąsi, jų išorinius požymius, saulėtumą ir kitus veiksnius, pomidorai papildomai tręšiami. Tręšiant per laistymo sistemą, NPK tirpalas turi būti 0,2-0,3%, o tręšiant žarna 0,7% koncentracijos. Jei tirpalas didesnės koncentracijos, prieš tręšimą dirva paliejama vandeniu. Tręšiama vieną kartą per savaitę. Jei augalų silpnos šaknys, jie ligoti ar nepasisavina kurio nors elemento, tręšiama pro lapus – jauni augalai 0,15-0,2%, derantys – 0,25-0,3% koncentracijos tirpalu. Dar tręšiama ir 0,15-0,2% anglies dioksidu, tik prieš tai reikia uždaryti vėdinimo angas.

Iki derėjimo oro temperatūra saulėtą dieną turi būti 22-24°C, apniūkusią — 24-26 °C, naktį — 15-17 °C. Derantiems augalams oro temperatūra turi būti 2°C aukštesnė. Grunto temperatūra iki derėjimo palaikoma 17-18°C, derėjimo metu — 18-20°C. Santykinis oro drėgnumas iki derėjimo tinkamiausias 60-65%, derėjimo metu — 65-70%. Jei rytais būna aukšta oro temperatūra bei per didelis santykis drėgnumas, augalai blogiau apsidulkina.

Vaisiai renkami pieninės brandos du tris, kartus per savaitę. Renkant derlių, nuskinami ir ligoti vaisiai.

Pomidorų auginimas žieminiuose gruntiniuose šiltnamiuose rudens—žiemos laikotarpiu

Kad šiltnamiai būtų racionaliau naudojami, po agurkų geriausia juose auginti pomidorus. Rudenį pomidorus auginti kainuoja pigiau negu pavasari, nes daigai išauginami lauke (nereikia šiltnamių šildyti), be to, auginamų pomidorų derlius gaunamas spalio—gruodžio mėnesiais, kai lauke išaugę pomidorai jau yra suvartoti. Iš 1 m2 šiltnamio inventorinio ploto gaunama po 3-4 kg derliaus.

Kad būtų gaunamas geras rudeninių pomidorų derlius, labai svarbu juos laiku pasėti. Vėlai pasėtų pomidorų daigai dėl šviesos trūkumo silpnai auga, o per anksti pasėtų, kol šiltnamiuose dera pagrindinės kultūros, perauga ir susilpnėja. Pasodinus tokius daigus, gaunamas mažesnis derlius. Sėjama nerūgščias žemapelkių durpes, upės smėlį arba išvirintas medžio pjuvenas į supiltas dėžutes. Kol sėklos sudygsta, dėžutės laikomos šiltnamyje 22-24°C temperatūroje. Pomidorams pradėjus dygti, dėžutės išnešamos į lauką ir sustatomos šviesioje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje. Du kartus per savaitę pomidorų daigai laistomi hidroponiniu tirpalu. Skilčialapiams išsiskleidus, daigai pikuojami lauke 1,2 m pločio lysves iš velėninės žemės ir komposto mišinio arba aukštapelkių durpių. Giedru oru durpėse augantys daigai du kartus per savaitę laistomi hidroponiniu tirpalu. Jei gausiai lyja, laistoma rečiau.

Sodinimas

Rudenį augantiems pomidorams labai trūksta šviesos, todėl prieš sodinimą nuplaunami šiltnamio langai iš lauko ir vidaus. Daigai sodinami liepos pabaigoje dvieilėmis juostomis, paliekant tarp juostų 90 cm, tarp eilių 50 cm, o eilėje tarp augalų 35 cm tarpus. Kad daigai nenuvystų ir greičiau prigytų, giedru oru retkarčiais jie apipurškiami vandeniu. Šiltnamį reikia gerai vėdinti. Oro temperatūra šiltnamyje saulėtą dieną palaikoma 20-25°C, ūkanotą dieną — 16-18°C ir naktį — 14-15 °C. Kai temperatūra naktį nukrinta žemiau kaip 12°C, šiltnamiai pradedami šildyti. Pomidorai liejami tik giedru oru, pirmoje dienos pusėje, nepilant vandens ant augalų lapų. Liejama gausiai, bet retai, neleidžiant perdžiūti žemei. Paliejus žemės paviršius užpilamas žemapelkių durpėmis ir šiltnamis gerai išvėdinamas, kad būtų sausas oras ir neplistų ligos. Iki vaisių nokimo papildomai netręšiama. Derantys pomidorai kas 15-17 dienų tręšiami mineralinių trąšų tirpalu.

Pomidorų šoniniai ūgliai genimi taip pat, kaip žiemos—pavasario laikotarpiu auginamų pomidorų, paliekant augti viršūninį ūglį. Išaugus 6-7 kekėms, viršūnė irgi nupjaunama, paliekant virš kekės 1-2 lapus. Visi kiti priežiūros darbai tokie pat, kaip ir žiemos—pavasario laikotarpiu auginamų pomidorų.

Pomidorų auginimas hidroponiniuose šiltnamiuose

Šiuose šiltnamiuose pomidorai auginami pavasario—rudens ir žiemos—pavasario laikotarpiais. Daigai auginami 12-14 cm skersmens moliniuose ar polietileniniuose puodeliuose, pripiltuose 3-8 mm dydžio granito skaldos, arba stelažuose po 28-30 augalų kvadratiniame metre. Daigai maitinami 4-5 kartus per parą, maitinimo tirpalą pakeliant iki skaldos paviršiaus. Persodinti daigai 2-3 dienas drėkinami iš viršaus.

Pomidorų auginimas polietileniniuose šiltnamiuose

Daigų auginimas

Pomidorų sėkloms daiginti geriausiai tinka žemių mišinys iš velėninės žemės (45%), mėšlo pūdinio (45%) ir upės smėlio (10%) arba žemapelkių durpių, velėninės žemės ir mėšlo pūdinio, kurių imama po lygiai. Daigai gali būti auginami ir aukštapelkių durpėse, sumaišytose su mineralinėmis medžiagomis.

Pomidorų sėjos laikas priklauso nuo to, kada bus galima daigus sodinti šiltnami. Sėjama 50-55 dienos prieš sodinimą į šiltnamį. Saulės apšildomuose polietileniniuose šiltnamiuose pomidorai sėjami kovo 5-10 dienomis, o apšildomuose kitais būdais (kaloriferiais, karštu vandeniu) — daug anksčiau. Praėjus 10-15 dienų po sėjos, daigai pikuojami apšildomo polietileninio šiltnamio gruntą 10X10 cm atstumais arba 10 cm skersmens durpių-pūdinio puodelius. Pomidorų daigai dar gali būti auginami ir ne žemesnėse kaip 12 cm dėžutėse, pripildytose aukštapelkių durpių. Daigai liejami 20°C maitinimo tirpalu. Lieti reikia saikingai, kad daigų šaknims nepritrūktų oro ir jie nežūtų.

Sodinimas

Daigų sodinimo laikas priklauso nuo šiltnamių apšildymo būdo. Saulės apšildomuose šiltnamiuose pomidorai sodinami gegužės pradžioje, nes anksčiau pasodinti gali nušalti. Dirvos temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 15°C. Pomidorai sodinami dvieilėmis juostomis, paliekant tarp 50 cm, tarp juostų 90-100 cm ir eilėje tarp aukštaūgių augalų — 40 cm, žemaūgių — 30 cm atstumus. Šildomuose šiltnamiuose į 1 m2 sodinama 3,0-3,5 augalo, nešildomuose — 4-5 augalai. Ankstyvajam derliui daigai sodinami tankiau ir nuskaboma dalis žiedynų.

Kad pomidorai gerai augtų, polietileninius šiltnamius reikia vėdinti, reguliuoti juose oro drėgnumą ir temperatūrą. Pomidorų priežiūros darbai tokie pat, kaip ir žieminiuose šiltnamiuose. Polietileniniuose šiltnamiuose gaunama 8-10 kg/m2 pomidorų.

Kiek naudingas buvo šis įrašas?

Vidutinis įvertinimas 4 / 5. Įvertinimų skaičius: 11

Įrašas dar neįvertintas.

Palikite komentarą

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia