5 C
Kaunas,lt
Sekmadienis, lapkričio 18, 2018
Pradžia Receptai

Receptai

Patiekalų ir gėrimų receptai iš to ką užsiauginate savo sode. Salotos, kepsniai, barbekjiu, sultys, naminės, kiti alkoholiniai gėrimai, antpilai, arbatos ir kiti receptai.

Vasariškos ir gaivios daržovių salotos

Ingredientai: Cukinija, 3 vienetai Paprika, 1 valgomasis šaukštas Morkos, šviežios, 2 vienetai Česnakai, 2 skiltelės Actas, 2 valgomieji šaukštai Aliejus, 6 valgomieji šaukštai Prieskoniai, žolelės (kalendra, petražolės, krapai Druska ir Pipirai Gaminimas: Daržoves supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti su likusiais komponentais. Porcijos: 4

Paprasti aktinidijų saldainiai su pistacijomis

Tai ypač paprastas tačiau ypatingai skanus saldainiukų receptas puikiai tinkantis pavasariui dėl savo gaivaus skonio. Jums reikės: Aktinidijų Pieniško šokolado Sviesto Pistacijų Gaminimas: Pistacijas susmulkinkite su peiliu arba smulkintuvu. Ant garų išlydykite šokoladą su šaukšteliu sviesto. Tada aktinidijas sumaukite ant dantų...

Sirupai – kas tai ir kaip juos gamindavo mūsų protėviai?

Uogų sirupai - tai natūralios sultys, konservuotos cukrumi. Gaminant uogų sirupą, litrui sulčių beriama nuo 1 iki 2 kg cukraus, priklausomai nuo uogų rūgštumo. Mūsų prosenelės ir senelės sirupus gamindavo sluoksniuojant perrinktas, švarias uogas su...

Koks medus tinka midui gaminti?

Gryną midų gaminti tinka tiktai šviesus, švarus centrafūguotas medus, nes tiktai iš tokio medaus galima pagaminti gražaus kaip auksas ir skanaus midaus. Geriausiai tinka liepų, vaisinių medžių, baltųjų dobilų ir pievų medus. Grikių medus, taip...

Kaip konservuoti kaulavaisius?

Vertingų ir skanių kaulavaisių galima turėti ne tik vasarą, bet ir Ištisos metus. Jais paįvairinti tiek kasdienini, tiek šventini stalą. Kaip ir kitiems vaisiams bei uogoms, kaulavaisiams tinka beveik visi konservavimo būdai: džiovinimas, marinavimas, konservavimas...

Kaip naudoti sultis ir kaip jas išpilstyti

Šeimininkės savo nuoširdumą bei svetingumą galėtų rodyti ne gausiais alkoholiniais gėrimais, bet savos gamybos sultimis ir iš jų pagamintais gaivinančiais gėrimais. Sultis reikėtų dažniau gerti vaikams ir vartoti kasdien. Jos žadina apetitą. Cukraus ir laiko sultims...

Erškėtrožių sirupas – skanu ir sveika

Erškėtuogių sirupas labai vitamininas. Tinkamas gėrimams vita­minizuoti. Jis gaminamas iš visiškai išsirpusių, ryškiai oranžinių uogų. Uogos nuplaunamos, pašalinami koteliai, žiedų tikučiai ir sėklos. Skiltelės rūpestingai perplaunamos vandenyje, kad nebetek­tų plaukelių, susmulkinamos ir užpilamos karštu...

Slyvų blyneliai

Reikės: 10—15 slyvų, 200 g varškės, 2 kiaušiniai, stiklinė kefyro, 2 šaukštai grietinės, 1/2 šaukšte­lio sodos ar kepimo miltelių, cukraus, druskos, riebalų kepimui. Gaminimas: Į varškę įmušami kiaušiniai, gerai išplakama, suberiami mil­tai, sumaišyti su soda ar ke­pimo milteliais, supilamas kefy­ras, grietinė, viskas gerai iš­maišoma,...

Kaip paisdaryti naminių braškių sulčių?

Braškių sultys turi malonų skonį ir labai aromatingos. Joms gaminti tinka blogesnės kokybės, bet šviežios, rytą skintos uogos. Jos supilamos į indą su šaltu vandeniu ir pamaišomos, kad nusiplautų žemės. Iš indo išgraibomos kiaurasamčiu,...

Paprasčiausias aktinidijų padažas žuviai ir mėsai

Tai labai paprastas receptas nereikalaujantis nei daug laiko, nei pastangų. Viskas ką jums reikia padaryti tai į smulkintuvą(blenderį) sudėti aktinidijas ir jas labai gerai susmulkinti. Šis padažas labai gerai tinka prie žuvies ir vištienos,...